刚刚获得2008年奥运会的举办权,加入WTO又指日可待,这给我国旅游业的发展带来前所未有的机遇,也加快了我国由亚洲旅游大国向世界旅游强国迈进的步伐。2000年我国入境游客居世界第五位,入境过夜旅游人数为3123万人次,国际旅游收入居世界第七位,同比增长15.1%,成绩相当喜人。但如果对我国旅游市场稍作研究就会发现,旅游最直接的衍生物--旅游商品却一直未能得到真正发展,旅游商品市场在旅游业中总体呈现很弱的局面。在旅游业较发达的国家或地区,旅游购物收入一般占到旅游业总收入的40%至60%;即使是日本这样的旅游资源十分贫乏的国家2000年旅游商品收入也占旅游总收入的31.5%。而我国的旅游商品收入目前仅占旅游总收入19.7%,比80年代末90年代初的28%下降了8.3个百点,当然旅游业总收入的基数也大大提高了。我国各级政府、旅游主管部门等都特别重视旅游商品的设计和开发,又为什么会出现旅游商品越来越多,满意商品却凤毛麟角的局面呢?笔者试着从三个大方面究其原因:
一、市场机制有问题。 1、尽管目前市场上的各种旅游商品无处不在,可出门在外的旅游者却感到难以买到自己满意的商品。这不仅仅是因为我们的设计能力和生产能力有问题,而是因为我们的产品设计生产模式和粗制滥造的商品流通模式不配套。一方面中国生产的精美旅游纪念品遍布全世界,另一方面一些粗制滥造的纪念品行销全中国。据有关部门了解到,美国迪斯尼乐园中的许多旅游纪念品就是“MADE IN CHINA”。
2、产供销脱节。旅游商品生产企业、销售企业与游客客源市场之间相互脱节,往往旅游商品找不到市场,而游客又找不到旅游商品,市场供需双方互不满意。不能以游客的需求作为旅游商品生产及销售的导向和基础是目前旅游商品及旅游购物环节中最为关键的问题。
二、生产企业及商品本身有问题。 1、旅游商品生产企业规模小,目前大多生产厂家处于小作坊式生产经营状态。据有关资料统计,截至今年国家挂牌发证的全国旅游商品定点生产企业仅有300家,并且分布极不平衡,有的一个省就有省级旅游商品定点企业100余家,有的省还不到10家。并且他们的制造水平大多以手工和半机械化为主,这样成本低、工艺差、厂房小、批量大,难以生产出质量高的产品,也就混乱了整个旅游商品市场,与此同时拥有高水平制造工艺的生产厂家也不敢轻易涉足旅游商品行业。}
2、在我国市场上的旅游商品没有特色,缺乏民族性、地方性及文化内涵。旅游商品是兼具物质和精神双重属性的商品,只有具备鲜明的民族特征、地方特性、文化特色的商品才能走俏市场。如杭州绸伞、广灵剪纸、天津泥人张彩塑、云烟滇茶等,可惜这样商品太少。
3、市场上的旅游商品设计单调,品种单一。其设计人员大多为工艺美术专业毕业,学科背景单一,几乎都是从美学角度设计产品,很少有旅游、经济等相关专业的人士参与策划,这样就造成设计出的产品多是工艺品,难以具备纪念性、观赏性、艺术性、知识性、独创性、收藏性于一身,也就很难满足旅游者的特殊需要。
4、旅游商品缺乏拳头产品,没有充分重视品牌建设。全国绝大多数地方旅游商品资源没有得到充分的开发,特色明显、品位高的旅游商品少。已开发的旅游商品形象和包装水平也不高,缺乏更新、优化、改造,对游客的吸引力不强,缺少如悉尼歌剧院、新加坡的鱼尾狮、丹麦美人鱼、比利时小尿童等名牌旅游产品。我国目前优质名牌旅游商品太少,而到国外旅游的游客都知道,去巴黎要买香水,到日本买电器、照相机,去美国买米老鼠、唐老鸭、运动鞋、牛仔裤,去意大利买皮衣等等,原因在于这些商品均有品牌效应。
5、产品结构不合理。全国绝大多数地方及景区(点)的旅游商品结构不合理,高、中、低档次产品不能有机结合销售,不是价位普遍偏高,就是都为低价产品。旅游商品结构应与旅游者购买力结构相结合,根据市场客观要求,随时对客源市场和消费层次进行动态分析,旅游商品要实行多层次开发,合理制定低、中、高档旅游商品经营的比例。
三、销售部门、销售网点有问题。 目前,景区、景点的商业网点有些属于自办自营,有些是个体承包经营或自设摊点经营。他们缺乏商品开发力度和促销手段,并且经营方式单一,因此造成以下两种现象:
1、恶性竞争。在旅游购物中削价竞争、高价宰客以及兜售行为时有发生,对旅游商品的质量重视不够,部分伪劣商品充斥市场,对地方整体旅游形象造成破坏。如在江南某著名旅游城市各大景点和商品街上“一块钱一条丝绸领带”、“二块钱三件真丝巾”及“十元一件真丝睡衣”等的做法随处可见,这样劣质产品恶性竞争,让游客在选择商品时往往也处于不知所措的局面。
2、服务意识欠缺。在各景区、景点普遍存在缺乏服务的现象。而旅游服务是整个旅游活动的核心和灵魂,旅游纪念品销售商的服务意识强弱又决定了他们是否能正确把握市场需求、产品策划、产品销售和售中售后服务等环节,这些环节又决定了他们能否创造良好的经济效益和社会效益。可见,服务意识对于旅游纪念品前期策划、生产、销售都有着至关重要的作用。
四、针对以上三大原因笔者咨询了的有关专家,认为对症下药的处方为以下五条:
第一,由各级政府及旅游主管部门主导、扶持旅游商品的开发和销售,鼓励社会参与。湖南岳阳市发展旅游商品之路就是很好的成功案例。以前岳阳市旅游商品因包装粗糙,工艺落后,技术水平不高,开发品种少,特色不明显等特点使之处于有名声无名牌,有规格无规模,有产品无产值的局面,购物成为旅游业的一条“短腿”,严重制约着旅游业六大要素平衡发展。1999年初,市政府决定财政每年安排50万元资金,用于旅游商品生产贷款贴息,扶持旅游商品发展。接着,确定了25家旅游商品生产企业,帮助企业申请贷款700万元。全市初步形成了茶叶、竹艺、雕屏、扇子、文具以及旅游小食品等6个旅游商品系列。2000年,市旅游局争取市政府将贷款贴息资金增加到100万元,全部用于扶持茶叶、钓具、毛笔、铜铸岳阳楼模型等一批地方名、优、特、新旅游商品的生产企业。2000年,全市得到扶持的重点旅游商品生产企业,累计创汇230多万美元,实现 利税达2570多万元。旅游商品得到了快速发展。
第二,各生产厂商、设计单位应在旅游商品的开发过程中,邀请旅游、历史、文化等相关学科的专家或专业旅游规划设计单位参与其中,最好由旅游专家或专业旅游规划设计单位牵头负责整个产品的开发设计,包括市场调研、概念开发、样品开发、市场开发和正式上市。 |