| 旅游商品开发与营销孰重日前,首届泉州旅游纪念品设计大赛落下帷幕,泉州旅游协会旅游商品同业分会也于同日下午正式成立。旅游商品成为市民关注的热点。而据市旅游局统计,泉州目前的旅游收入中,购物仅占15%左右,处于低迷状态。旅游商品市场长不大的原因何在?要壮大这块市场,开发与营销孰重?有关部门、专家、市民都提出了自己的看法。
A篇
开发旅游商品要先“洗脑”
日前,首届泉州旅游纪念品设计大赛落下帷幕,有1000多件作品参赛,共有78件作品获得不同奖项。然而记者在采访中却了解到,不少评委感慨大赛整体水平偏低,“真正好的作品太少了,评选很吃力”。这凸现了我市旅游商品在开发方面存在的缺陷。旅游商品上不了档次,跟观念陈旧密切相关。要开发出为游客所喜爱的旅游商品,首先,必须先进行“洗脑”。
旅游商品不等于旅游工艺品
泉州旅游局副局长、泉州旅游协会旅游商品同业分会会长黄德鹏指出,旅游商品的内涵界定要清楚,不能等同于旅游工艺品。
旅游商品是一个大的概念,包括食宿行游娱购等方面与旅游相关的商品都可以称为旅游商品。旅游商品应该有必不可少的三部分。一是旅游纪念品,旅游纪念品是旅游商品的重要组成部分,一般指那些具有传播作用、能够纪念旅游经历并具当地特色的旅游产品。二是旅游用品,一般指旅游中使用的箱包、鞋帽、帐篷之类的产品。三是旅游消耗品,指在旅行当中消耗的食用产品。
旅游纪念品具有四性:创意性、标志性、实用性、纪念性。旅游工艺品只是旅游纪念品中的一种。
综合实力的晴雨表
泉州市政协委员、泉州旅游协会旅游商品同业分会副会长曾焕强认为,旅游商品最能体现一个地方的综合实力。
旅游商品体现出一地的经济水平、文化水平和制作水平:旅游商品的包装体现彩印水平的高低,题材反映创意水平的高低,造型看出工艺水平的高低,而材料反映环保意识的强弱。旅游商品做不好,直接影响到一个地方的形象问题。这就是旅游商品的价值和影响力所在。
一个游客可能引来一片商机
泉州旅游协会旅游商品同业分会副会长曾焕强指出,不要把游客简单定位为“匆匆过客”,要看到游客中潜在的商机。游客来自海内外,各行各业都有,其中不乏具有商业头脑的人。如果旅游商品真正吸引游客的话,有时候,一个游客往往可以带来一单长期的生意,一个旅游团往往可以引来一片商机,从而带动一地旅游产业的良性发展。这是旅游购物的延伸性和覆盖性。
政府要从指导型转向服务型
对旅游商品这种发展现状,政府应给予相当的关注。国内各地先后制定一些优惠政策扶持旅游商品的发展,这其中包括税收扣除、豁免或优惠退税,以及提供贴息财政资金或进行宏观引导和市场推介。
华侨大学旅游系主任郑教授认为,要建立政策、资金、人才等方面的扶持体系。过去,由于旅游管理部门与旅游商品生产部门没有直接的关系,导致有关发展旅游商品的一系列问题难以及时协调和解决,也难以发展出相对独立、设备先进、技术水平高的旅游商品开发、生产企业。旅游商品市场要健康发展,旅游行政管理部门必须对旅游商品开发、生产和经营进行宏观引导和管理,制订发展旅游商品的战略、方针、目标、相关政策,提供市场情报信息等。目前泉州市旅游商品开发生产企业大多是私营企业或家庭作坊式的企业,即使有新创意,也往往由于资金不足无法开发新产品。因此,必须在资金方面给予扶持。同时,要有计划地建设一支高素质的现代化旅游商品开发科研人才队伍。他们既要能够研究解决开发旅游商品的生产技术问题,又要能熟练掌握旅游商品市场营销策略,及时获取市场信息。
B篇
壮大旅游商品市场:开发与销售并重
观点一:抓好开发与销售是
抓好大局的保证
市旅游局局长颜年安认为,发展旅游商品,关键要“两手抓”,一手抓设计,一手抓市场。
颜局长告诉记者,外地的游客到泉州,常常有两点困惑,一是“不知道买什么好”,二是“不知道到什么地方买”。解决了这两个问题,也就解决了发展旅游商品的大部分问题。旅游商品既是商品,也是纪念品。发展旅游商品既要集中打造有泉州地方特色又有时代性的旅游商品,同时要努力挖掘“购”的市场。通过举办旅游纪念品设计大赛等活动来推动设计者逐步提高创意水平;通过建设旅游文化购物街和锦绣庄民间艺术园来培育市场。这两头都抓好了,中间的环节自然也就跟上去了。
颜局长认为,目前泉州的旅游业处于基础阶段,旅游商品业的发展与发达国家相比有很大差距。但只要有差距,就有潜力,就有文章可做。相信旅游商品这块市场发展起来以后,将与旅游的其他五个环节一起形成一个整体,推动泉州的整个旅游产业健康发展。
观点二:特色产品的开发是
市场壮大的前提
华侨大学旅游系主任郑教授说,一提到旅游商品,很多人就把眼光框死在寿山石、贝壳、螺号、念珠、搔痒的老头乐之类的工艺品上,而未能利用好当地文化,从地方文化的沃土中,开掘出多样化、有特色的地方旅游商品。如果将泉州的侨乡文化、本土文化同旅游商品相结合,体现在工艺品上,也是一条好出路。比如,前段时间泉州某工厂新开发的一款惠安女瓷塑,吸引了众多东北客人的青睐,原因是这样的产品富有浓厚的泉州地方文化特色,让人耳目一新,而且价格便宜,自然会受到市场的欢迎,遗憾的是,我们这样的产品实在太少了。其实,泉州作为一个历史文化名城,文化底蕴浓厚,有很多东西可以作为旅游商品来开发,比如说,可以将泉州十八景之一的“老君岩”做成便于游客携带的木偶头像,也可以通过卡通形式或用树脂作载体将南少林武术招式做成旅游商品等等,这样,一方面既展示了泉州的地方特色,另一方面也吸引了游客,激发了他们购买的兴趣,从而促进泉州旅游业的发展。
观点三:营销策略的选择是
市场壮大的关键
泉州师院旅游科学研究所所长郑伟民教授认为,旅游商品的市场要壮大,选择良好的营销策略很关键。
首先要确定目标市场。泉州某旅行社国内部负责人杨经理分析说,就消费群体来说,泉州的旅游购物消费者很大一部分来自海外华侨华人和港、台、澳游客,他们特别青睐具有浓郁的地方特色和传统文化韵味的旅游商品。例如,在老华侨眼中,泉州的八大特产(源和堂蜜饯、泉茂绿豆饼、范志神曲、秋水茶饼、东壁龙眼、延陵桂林、春生堂药酒、乌鸡白凤丸)和八大类工艺品(木偶头、竹编、刻纸、通草花、彩礼、脱胎、木雕、刺绣)是难以忘怀的。此外,如德化瓷器、安溪茶叶、惠安石雕影雕、永春漆篮以及纸织画、彩礼等传统工艺享有盛名,柿饼、桂圆干、永春老醋和清源茶饼等地方特产也都有一定影响。这些优势是其他地方所没有的。海外游客则以华侨为主,具有怀旧情结。在生产旅游商品时就要兼顾这两部分游客。
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