价格指数：奇异果炫冰38元，焦糖水果冰淇淋40元

　　刨冰：冰凉滋味清新生活

　　说到刨冰，忍不住要想念小时候吃的赤豆刨冰。一般是塑料杯子，下面是稠稠的赤豆，上面堆着刨冰，一把不锈钢的勺子插在当中。总是很当心地把勺子拔出来，看透明的粗糙的刨冰缓缓沉下，一口冰一口赤豆，虽然不够细腻精致，但是那种质朴的味道，让人怀念。不过，现在的刨冰，更多的是细致的冰沙了。

　　最简单也是好

　　香樟花园时尚厨房是港台明星常常光顾的地方。二楼的玻璃门将阳台和主楼分开，隔成一个独立的小空间。头顶是扶疏的枝叶，在微风下轻轻摆动着，叶子在雨后显得格外青翠，带来阵阵凉意。向侧方望去，可以看见饭店得名由来的那棵香樟树。如果不是脚下马路上繁忙的车辆发出的躁声和因为没法享用空调而略显闷热的天气，还是很有点闹中取静的感觉的。不过，慢慢地，随着一道道冰品被摆上桌，似乎真的感到了一丝“结庐在人境，而无车马喧”的韵味。

　　这里冰品的色彩、口味和装修风格很相近，简单清爽，很少有过于甜腻的。色彩的搭配很简约，以冷色调为主，口味也很清淡，清凉的感觉扑面而来，烦躁的心情也变得平静了。

　　芒果刨冰也是必点的一道。端上来的是一个硕大的玻璃盆，一大堆小山样的冰沙上浇满了切成大块的芒果，晶莹剔透的白配上浓郁鲜艳的橙黄，还没吃，就隐约闻到芒果的香味了。吃一口，芒果诱人的香马上把人勾留在沙发里，忘记了仪态，眼里手里只有———它。

　　两三闺密吃刨冰

　　吃冰品，环境也很重要。实在点说，有些冰沙，自己在家也能做，但关键是，吃，还需要一种氛围和心情。走到淮海路中环广场2楼的代官山，就觉得这里超级适合两三闺密对吃。为啥？半明半暗的空间，玻璃墙后写意的梅花，还有民族风味浓郁的红色水晶灯。半圆型的座位前，还有银色珠帘半遮半掩。连座位之间的隔断上，也有连绵不断的“花枝”装饰。这里的女服务生，不叫“小姐”，而称“黛娘”，一派盛唐风韵。

　　呆呆看了一会之后，当然要点冰品，看看美食是否能和环境搭调。我们先点了个宇治金时刨冰，也就是抹茶红豆刨冰。先从服务生那里学习，原来宇治是日本的一个地名，金时，就是日语中的红豆。这里因为做的是有点日式风味的创意菜，所以不少菜色都靠近日本词语。端上来一看，原来还有一个抹茶冰淇淋加在刨冰顶上，旁边配黑蜜，就是用红糖和麦芽糖一起熬成。蛮奇怪为什么配这个东西。结果一尝，原来这里的抹茶味道偏重，微微有点苦，我是蛮喜欢的———就怕不够苦，苦味适合夏天的脾胃。再加一点黑蜜，吃一口，红糖的味道正好中和和抹茶的苦味，稍稍再多一点点甜，又是另一种清爽的味道。

　　我们又选了一个三色刨冰———菜单上的图片看起来很美。这个也是量很足，足够两个人吃。顶上是红豆，烧得酥而入味。底下在冰沙上用炼乳、抹茶粉和黑蜜浇出白、绿和黑三色，分别配上西瓜等水果，颜色尤其能撩人食欲。

　　价格指数：抹茶红豆刨冰28元，三色刨冰30元

　　爱上抹茶的淡雅

　　刚才说了在一茶一坐吃的“冰淇淋”汤圆，再说说我们尝的冰沙。夏天吃冷面我喜欢放点花生酱，还要再加点醋。因为花生酱太多了也怕腻。所以看到有新品，就点了这个花生冰沙。花生冰沙做法网上也不少，不过我们还是懒人一族啊，尤其是夏天，最好是吃现成。尝一口，味道浓郁，花生的香甜那实在是赞啊！细细品，还约略能感觉到花生碎。这个要赶紧吃，冰沙的脆，和花生香醇的味道拌在一起才好，化了就不好吃了。

　　吃完花生冰沙，还意犹未尽，想找点啥清清口，就找到了这个“绿野仙踪”，其实也就是抹茶冰沙。普遍来说，上海女孩子口味和日本女孩蛮接近的，对抹茶的淡雅特别有好感。再说，抹茶有一种清淡的微苦，在夏天吃特别能解去脾胃中的粘腻，呵呵，可能和龟苓膏、苦瓜的作用差不多吧。这里的抹茶冰沙，苦味很淡，奶味倒颇浓，适合大众口味。

　　跑出来后才发现，除了新天地，淮海路香港广场对面的上海皇宫里也有分店。

　　价格指数：花生冰沙32元，绿野仙踪29元

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