统一茉莉清茶出现黑色杂质

　　在四道口水产公司内经营烟酒零售部的叶女士发现，她购入的统一茉莉清茶饮料中有黑色絮状杂质。昨天，记者从北京统一饮品有限公司了解到，茉莉清茶中出现黑色杂质的现象比较普遍。这些杂质是茶多酚沉积而成，对人体没有伤害。但因感观不良，统一已召回问题饮料并着手改良。

　　一个月前，叶女士批发了几箱统一的茉莉清茶饮料，卖到剩一箱时，她发现这箱饮料中有5瓶飘着黑色絮状杂质。联系统一公司后，统一公司业务员前来拿走了一瓶去做检测，之后没有给她回复。“我想知道杂质是什么，对人有没有伤害。”叶女士说。

　　前天上午，在叶女士的烟酒零售部内，叶女士拿出4瓶未开封的统一茉莉清茶饮料。记者看到，饮料瓶底有一层黑色沉淀物，摇晃瓶子后黑色沉淀翻腾，分散成絮状杂质漂浮在深黄色的饮料中。

　　北京统一饮品有限公司品管部工作人员说，黑色沉淀是饮料中的茶多酚组合沉积形成的，而茶多酚是饮料中的主要营养成分，对人体没有危害。茉莉清茶是统一公司在今年2月开发的新产品。这款饮料在生产过程中由于生产设备、环境等方面的差异，导致容易出现黑色絮状沉淀的问题，而且比较普遍和严重。5月份起，统一公司开始全面召回问题饮料进行检测，对经销商出具检验报告，并且根据检测结果已对产品配方和生产环节做了改善。

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